A sikeres szakmunkás vizsga után, amikor boldogan koptattam a márványpadlót tálcával a kezemben, egyszer csak kis cédulát láttam meg a faliújságon. A cédulán ez állt: Érettségivel rendelkező, vendéglátásban dolgozók részére szakközépiskolai tanulmányi lehetőséget biztosítunk. A képzés ideje két év,…